Was macht ein Ernährungsberater?
Wahrscheinlich sehr viel mehr als viele denken. Nahrung ist die triviale Basis unserer Existenz, denn ohne uns zu Ernähren, würde es uns nicht geben. Es ist unsere wichtigste Energiequelle, doch diese wir oft missbraucht, durch jahrelange Fehlernährung und Nichtwissen der blinden Konsumenten der Foodindustrie. Dazu kommt die Pharmaindustrie mit sehr vielen Medikamenten, welche via Dominoeffekt unserem Körper ebenfalls Schaden zufügen können. Dann wären da noch all die Influencer mit tausenden von Followern „die müssen ja die Wahrheit sagen, wenn ich mich so ernähre, dann werde ich Erfolg haben“…. nein, die sagen oft das, was ihnen zu Produkteverkäufen verhilft und sie so leider oft auf Kosten von vielen sich etwas dazu verdienen. Dann wäre da noch die eigene Psyche… das Hausgemachte, das was wir unserem Körper auf mentaler Eben zumuten… Die Summe dessen „stosst dem einen und der anderen dann plötzlich sauer auf“ und natürlich „schlägt es einem auf den Magen“. Und dann… dann beginne ich mit meiner Arbeit.
Es ist eine wahre Passion, denn was gibt es schöneres, als mit Menschen an ihren jeweiligen Zielen zu arbeiten und diese über kurz oder lang zu erreichen? Sehen wie sie über sich selbst herauswachsen, stetig mehr Selbstbewusstsein tanken und spüren, dass es ihnen auch von Innen her immer besser geht. Es ist eine wahre Passion , denn ich darf mit meiner Arbeit Gutes tun und darf die positiven Veränderungen auf körperlicher und geistiger Ebene stetig miterleben. Ich lebe schlichtweg meine Arbeit als „Sherpa“ und gerne gebe ich hier einen tieferen Einblick, wieso ich mich als „Sherpa“ sehe.
Was hat ein Sherpa mit ErnährungCoachingMotivation zu tun?

Was hat ein Sherpa mit Ernährung und Gesundheit zu tun? Diese Frage stellt sich der eine oder die andere immer mal wieder, wenn ich mich als solchen bezeichne. Doch ja, ich bin ein Sherpa. Denn ich begleite meine Klientinnen und Klienten vom ersten Gespräch an bis zum persönlichen Gipfel. Ein Ziel zu definieren ist relativ simpel, doch oft fehler der gezielte Weg dahin. Und wenn mal ein Weg geebnet ist, dann ist dieser immer mal wieder ganz schön steinig, es windet stark, der Regen gespickt mit Hagel prasselt nieder oder ein Sturm droht einem regelrecht umzuhauen. Wenn dann noch Eis, Gätte und Schnee dazu kommen, dann fällt es einem alleine ganz schön schwer, an diesem Weg festzuhalten. Man fragt sich selbst; "wieso mache ich das eigentlich?" und bricht im Anschluss seine Mission meist ab. Ein Sherpa würde weit oben am Berg genau hier einschreiten und das Ruder in die Hand nehmen, denn dieser weiss genau was in solch einem Moment sinnvoll ist. Eine Pause einlegen? Die Geschwindgkeit verlangsamen? Ein sicheres Camp errichten und schlafen? Es gitb zig Möglichkeiten und der Sherpa weiss in jeder Situation, wie das weitere Vorgehen ist. Er benötigt Fingerspitzengefühl für die Umstände, die Natur und nicht zuletzt für die Person, die er begleitet. Genau deshalb nenne ich mich Sherpa. In einem ersten Gespräch möchte ich mein Gegenüber kennenlernen, ihm/ihr die Chance geben, mich kennen zu lernen, damit wir das wichtige Fundament "Vertrauen" bilden können. Darin besprechen wir den Status Quo, was dazu geführt hat und was für unsere Reise von Relevanz sein könnte. Danach definieren wir das Ziel, welches du erreichen möchtest. Sobald das Ziel steht, kann der Weg gebnet und die Dauer festgelegt werden. So weisst du, wie lange deine persönliche Reise zu deinem Gipfel dauern wird. Während dieser Reise bin ich jederzeit an deiner Seite und unterstütze dich, wenn es scheinbar nicht mehr weiter geht. Zusammen feiern wird die Erfolge und ebenfalls gemeinsam meistern wird die Tiefs, die Schattenzeite und die Downs. So dass wir bald wieder Ups, Höhen und Sonnenseiten erleben dürfen.
Die Arbeit von mir als dein SherpaCoachMentaltrainer im Detail
Gemeinsam erklimmen wir dein Ziel
Als erfahrener Ernährungsberater und Coach weiß ich, dass der Weg zu einem gesünderen Leben, dem Wunschgewicht oder einer tiefgreifenden Ernährungsumstellung oft wie die Besteigung eines hohen Berges erscheint: anspruchsvoll, manchmal steinig und ohne die richtige Vorbereitung und Führung kaum zu bewältigen.
Die Sherpa, bekannt für ihre unglaubliche Ausdauer, ihr tiefes Wissen über die Bergwelt und ihre unverzichtbare Fähigkeit, Bergsteiger sicher zum Gipfel und zurück zu führen, sind das ultimative Symbol für verlässliche Begleitung und Expertise. Ich trage nicht nur zur Lastenverteilung bei, sondern kenne den besten Weg, die gefährlichen Passagen und weiss, wann eine Pause oder eine mentale Stärkung notwendig ist.
Mein Coaching-Ansatz als dein „Sherpa“ ist ganzheitlich, nachhaltig und basiert auf zwei unverzichtbaren Säulen:
fundierter Wissenschaft und tiefgreifendem mentalen Coaching.
Die Wissenschaftliche Route – Evidenz vor Trend
Der Berg des Erfolgs ist fest, und unsere Route muss es auch sein. Ich verlasse mich nicht auf kurzlebige Diät-Trends, Magazin-Mythen oder veraltetes Halbwissen. Dein Erfolg wird auf einem soliden wissenschaftlichen Fundament aufgebaut.
Evidenzbasierte Ernährung als Basis (Evidence-Based Nutrition)
Fundierte Strategien:
Meine Empfehlungen basieren auf aktuellen, wissenschaftlich fundierten Erkenntnissen (Evidenz) der Ernährungsmedizin und -wissenschaft. Jede Anpassung deines Plans, jede Nährwertempfehlung ist durch Studien und klinische Daten belegt.
Individuelle Biochemie:
Wir berücksichtigen deine individuellen Bedürfnisse und gesundheitlichen Voraussetzungen (wie Unverträglichkeiten, Vorerkrankungen). Dein Plan ist kein Standard-Template, sondern so präzise zugeschnitten wie eine Expeditionsausrüstung hoch zum Gipfel des Mount Everests.
Transparente Aufklärung:
Ich vermittle dir das notwendige Wissen über Nährstoffe, physiologische Prozesse und die Wirkung von Lebensmitteln, damit due die Entscheidungen hinter deinem Plan verstehst. Das Ziel ist nicht Abhängigkeit, sondern Wissens-Autonomie, die du auch nach dem Coaching beibehaltest.
Dein Plan ist so solide wie ein gut verankerter Kletterhaken – er hält auch dann stand, wenn der Weg steil wird.
Die Psychologie des Aufstiegs: Mentales Coaching und Mindset
Wissen allein führt nicht zum Ziel. Oft ist der grösste Berg, den es zu bezwingen gilt, derjenige in unserem Kopf. Die Verankerung neuer Gewohnheiten, der Umgang mit Rückschlägen und die Überwindung emotionaler Barrieren sind der Schlüssel zur nachhaltigen Zielerreichung. Als dein Coach und Sherpa biete ich dir das mentale Training, das dich durch schwierige Passagen bringt.
Deine mentale Ausrüstung für Langzeiterfolg
Umgang mit Hindernissen:
Wir identifizieren und entschärfen die emotionalen Stolpersteine, die in der Vergangenheit zum Scheitern geführt haben – sei es emotionales Essen, Stress-Essen oder mangelnde Selbstdisziplin.
Ziel-Fokus und Motivation:
Wir arbeiten an deinem Mindset. Ich helfe dir, deine intrinsische Motivation (die innere Flamme) zu finden und aufrechtzuerhalten, anstatt sich auf kurzfristige, externe Motivationen (wie die Waage) zu verlassen.
Gewohnheitsarchitektur:
Erfolg ist das Ergebnis täglicher Rituale. Wir entwickeln gemeinsam praktische Strategien zur Gewohnheitsbildung, die den Wandel in deinen Alltag integrieren – ohne Überforderung. Wir machen kleine, aber beständige Schritte, die dich sicher zum Gipfel führen.
Selbstwirksamkeit:
Ich stärke dein Vertrauen in deine eigenen Fähigkeiten. Der Sherpa weiss: Du selbst bist der Bergsteiger. Ich führe dich, aber du meisterst den Aufstieg.
Deine Expedition zum Wohlbefinden
Ob Gewichtsreduktion, Leistungssteigerung oder gesundheitliche Prävention: Wir entwickeln gemeinsam deine klare Routenplanung basierend auf wissenschaftlicher Evidenz und rüsten dich mental für den Aufstieg aus.
Ich bin an deiner Seite, um dich zu unterstützen, wenn die Luft dünn wird und die Motivation nachlässt. Ich sorge dafür, dass du dein Ziel auf einem gesunden, sicheren und nachhaltigen Weg erreichst, denn….
deine Gesundheit ist meine Passion
Wieso du bei mir genau richtig bist
Persönliche Beratung
Diese bildet die wichtigste Basis der Zusammenarbeit und ist das Fundament einer nachhaltigen Begleitung und einer lückenlosen Betreuung.
Beratung bei dir Zuhause
Ich möchte die Zusammenarbeit da starten, wo du dich am wohlsten fühlst. Sollte dies jedoch am See, im Wald, im Büro oder im Gym sein, dann werde ich gerne da sein.
Lückenlose Betreuung
Dein Ziel ist meine Passion und somit ist der Weg dahin absolut lückenlos und du hast meinen vollen Support. Du wirst nie alleine sein, denn ich reise mit dir.
Individuelle Ernährungspläne
Auf dich, deinen Alltag, deine Aktivität und deine ethischen/religiösen Grundsätze abgestimmt. Wir optimieren somit deine Ernährungsform komplett individuell.
Evidenzbasiertes Coaching
Die Wissenschaft ist ein absolut kostbares Gut, also predige ich Facts , welche evidenzbasiert sind. Erst dann fliesst im Anschluss meine Erfahrung mit ein.
Zielorientierte Begleitung
Im Erstgespräch setzen wir uns zusammen adäquate Ziele in Relation zur Laufzeit, woran wir stets festhalten und diese nicht aus den Augen verlieren.
Höhen zusammen feiern
Wir arbeiten stetig an deiner Gesundheit und deinem neuen Ich, auf diesem Weg wird es Check-Points sowie Meilensteine geben und somit Grund zum Feiern.
Tiefen zusammen überwinden
Wie jede Reise wir auch unsere mal stürmisch, voller Regen, mit eisigkalten Schneestürmen und Yeti angriffen, doch als Team meistern wir auch diese.
Ansteckende Motivation
Du wirst schnell sehen, dass ich eine sehr positive Person bin und dich immer wieder anspornen mitreissen werde. Du hast ein Down? Ich werde dich da "rausmotivieren".
Selbstständig
Ich bin selbstständiger Ernährungsexperte, Coach & Motivator - durch und durch - eine one-man-show und somit wirst du immer das direkte Vergnügen mit mir haben.
Komplett unabhängig
Ich arbeite mit keinem einzigen fixen Hersteller zusammen, denn ich will zu jederzeit das Beste und die volle Freiheit für die Gesundheit meiner Klienten.
Deine Gesundheit ist meine Passion
Denn wir haben kein kostbareres Gut, welches wir mit Sorge Tragen müssen. Genau so behandle ich dich und deinen Körper
Feedbacks von meinen glücklichenzufriedeneneinzigartigenherzlichengewinnenden Klienten
VIELEN dank für euer vertrauen in mich und meine arbeit
Auch lange danach profitiere ich von der Entscheidung, Dani um Unterstützung gebeten zu haben.
1000% empfehlenswert - vielen Dank Dani! 🙂
Durch seine ermutigenden Worte und die massgeschneiderte Beratung konnte ich nicht nur mein Ernährungsverhalten verbessern, sondern auch mein Mindset ändern. Dani hat mir beigebracht, dass es nicht nur um Diäten geht, sondern um eine langfristige, gesunde Lebensweise. Auch wenn es mal nicht so lief, hat er mich stets motiviert und mir geholfen, nicht aufzugeben. Ich habe viel über Ernährung gelernt, aber auch über mich selbst.
Es war eine der besten Entscheidungen, mich auf ihn einzulassen. Ich kann Dani jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem motivierenden und kompetenten Coach ist, der mit Herz und Seele bei der Sache ist.
Vielen Dank, Dani!
Dani hat mich über knapp ein Jahr begleitet und mir dabei geholfen, mich mental sowie körperlich enorm weiterzuentwickeln. Durch sein wahnsinnges Fachwissen konnte er mir ein vertieftes Verständnis über Ernährung und nötige Nährstoffe vermitteln, welches mir seither das Gesundbleiben massiv vereinfacht. Mit seiner Geduld, seiner Empathie und seiner aufbauenden Art konnte er mich auch durch eine schwierige Zeit so aufbauen und begleiten, dass ich wieder an mich glaubte, und gesteckte Ziele nicht nur erreichte sondern überschreiten konnte...
Während er mich durch diesen Lebensabschnitt begleitete, mir beibrachte dass ein gesundes Leben nicht gleichzustellen ist mit hungern und dass wir Menschen so viel erreichen können, wenn die Einstellung stimmt, wurde Dani zu einer Vertrauensperson und einem Freund.
Somit kann ich ihn nur von Herzen weiterempfehlen.
Auch die Tipps und Facts auf Insta sind immer unglaublich wertvoll.
Halt definitiv KEIN 31er 😂😂😂😂
Er hat mir mit seinem umfassenden Wissen über Ernährung sehr weiter geholfen!
Ich kann euch sagen das ihr bei Daniel gut aufgehoben seid und ihr miteinander schnell die Ziele erreicht, die ihr euch vorgenommen habt. =)
Erfreulicherweise konnte ich mit Danis Begleitung einige Kilos für meine Hochzeit abnehmen und ein Bewusstsein für eine bessere Ernährung entwickeln. Dani ist ein Allroundtalent und steht dir mit seinem Fachwissen und seiner super konstruktiven Art stets zur Seite. Wählst du ihn als Coach, dann hast du einen super ersten Schritt in ein gesünderes, bewussteres und bewegteres Leben gemacht - gratuliere!
Egal ob Diät, Aufbau oder einfach bewusste Ernährung, Dani hat mich immer schnell und kompetent unterstützt. Nicht nur Ernährung, auch im sportlichen Bereich habe ich super Tipps, Trainingspläne und auch Motivation mit auf den Weg bekommen.
Danke Dir für alls Dani!
Ich habe dank Danis Coaching nicht nur mein Wunschgewicht erreicht, sondern auch eine ganz neue Sicht auf Ernährung und Gesundheit bekommen. Dani ist unglaublich motivierend, einfühlsam und passt seine Tipps individuell an. Er geht weit über reine Ernährungspläne hinaus und hilft dabei, langfristig gesunde Gewohnheiten aufzubauen. Ich habe nicht nur abgenommen, sondern auch mehr Selbstbewusstsein gewonnen. Vielen Dank, Dani – du hast mein Leben verändert!
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